Dania z ziemniaków - ebook

Trudno dziś sobie wyobrazić kuchnię polską bez ziemniaków. Są doskonałym i łatwym w przygotowaniu dodatkiem do potraw z mięsa i ryb, niezastąpionym składnikiem rozmaitych sałatek jarzynowych. Ugotowane, upieczone lub usmażone – przyrządzamy je na wiele sposobów i za każdym razem zaskakują smakiem. Prezentowana książka to zbiór pomysłów na rozmaite dania z ziemniaków: sałatki, zapiekanki, placki ziemniaczane, knedle i kluski. Znalazły się wśród nich zarówno tradycyjne receptury na bliny, pierogi ruskie, jak również te nowoczesne – na klopsy ziemniaczane.